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- ★有機驗證書字號0026P
- ★有機農業發展基金會驗證
- ★新鮮採收，脫氧包裝
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有客問：有機青仁黑豆看起來表皮霧霧不光滑光亮，是發霉嗎？
答：由於有機黑豆未經刨光，所以表皮有層粉狀物乃屬植物種子自然發生，就象有些生果新鮮的才有敷粉的感覺。
有客問：為什麼此次購買的黑豆做起來的豆漿顏色較深？該不會是新聞上說的染色豆吧？
答：每一批黑豆的顏色本來就會有色差，黑豆表皮顏色越深就是花青素含量越高，越新鮮的豆子也是越深，表皮內的青仁也是新鮮的豆子比較綠，若是有破皮的豆子，青仁的顏色會沒那末青綠，會逐步褪成黃綠或淡綠色。
★單品特點
☆屬大豆類，含有黑色素及維生素B、E
☆在日本，懧為色澤深濃的食品對於人體較為健康，因而日本料理中必定有黑豆
☆黑豆中的油脂，以不飽以及脂肪酸為主。多多食用，對於身體健康極有利處
★食用方式
☆可制作成黑豆漿、黑豆腐
☆炒熟食用，香香脆脆
★養分標示
每一100公克
熱量368大卡
蛋白質34.6公克
脂肪11.8公克
飽以及脂肪0.366公克
反式脂肪0公克
碳水化合物37.7公克
鈉2毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為准
★保存期限
1年
★注意事項
1.購買後請冷藏保存以保新鮮，開封後請儘速食用。
2.本產品已經投保富邦產物責任險2000萬，請安心食用。
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