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• 富含EPA、DHA
• 風味絕佳、油脂豐富
• IQF急速冷凍、保存鮮味

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【單品特點】

嚴選挪威鯖魚~~來自北京大學西洋挪威海功能變數，為抵抗嚴寒天候及劇烈海流，寒帶海功能變數所產的鯖魚體內蓄積脂肪，油脂含量豐厚，魚肉紮實且具甘味
於挪威產地捕獲後當即分級篩選處理，並急速凍存以保持鮮度，這歷經焠鍊的頂級厚味，值得舉薦。
嚴選挪威鯖魚富含脂肪，最合適以油煎或碳烤、清蒸或生魚片等都相當厚味，口感不輸鮪、旗魚，香氣十足。

【養分價值】

鯖魚含有無比豐厚的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，和不飽以及脂肪酸 EPA 以及 DHA，養分價值極高，所含油脂成份較多、油脂清徹而且好吃，多吃魚有利健康，鯖魚價格平實，無比合適愛好美食的饕客們食用。