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產品名稱:阿根廷超大尾天使紅蝦(刺身) 規格:600g±10%/包(10隻) 產地:阿根廷 產品簡介:, 天使紅蝦,很浪漫的名字,因它除眼睛外,全身皆是漂亮均勻的橘紅色, 而且有著相當長的觸鬚,就像一個夢幻的美麗天使一樣,於是有此美名。 除美外,蝦頭更是滿滿蝦膏、渾身濃濃海味, 肉質綿密軟嫩、清甜不膩, 是最頂級生食食材,也是日本、歐美高檔餐廳愛用蝦~ 鮮甜程度,可媲美牡丹蝦,太好吃,一吃就會捨不得放下!! 嚴選特色: 來自南大西洋阿根廷純淨海域的天使紅蝦,因水域低溫,野生成長, 肉質更為鮮嫩甜美,天賜阿根廷外海的深海美饌! 天使紅蝦因胺基酸含量高,因此顏色呈現天然的柑紅色澤,營養豐富。 肉質綿密彈牙,蝦膏濃郁,鮮嫩無比,是最特級的生食食材。 嚴選超大尾60g-65g,超重量的天然鮮甜,一入嘴立刻滿足饕客對美食的渴望!! 烹調建議:煎、烤、炸、生食,皆宜。 (刺身吃法,剝去蝦殼沾芥末醬油+蔥花,滋味超棒!) (鹽烤吃法,蝦身抹鹽,鹽烤5-10分鐘,超推美味!) |
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