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  • 多汁清脆招牌水餃一入口,高麗菜的鮮甜蔓延在舌尖,深受老饕的喜愛。台北市巷弄隱藏版團購美食。
  • 。熟食 / 小吃 / 滷味,水餃 / 湯包 / 湯圓,水餃商品。

    感謝媒體報導曝光,因手工製作繁雜需等待較久時間,

    至少需7-10個工作天陸續出貨完畢,請能接受耐心等待者再下單,謝謝支持!!

    【商品特色】

    【招牌水餃】
    多汁清脆招牌水餃一入口,高麗菜的鮮甜蔓延在舌尖,深受老饕的喜愛。

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    【韭菜水餃】
    切的剛剛好的韭菜吃進嘴裡滿滿的香味在嘴裡濃烈不嗆,加上獨門沾醬也是一等一的好味道。

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    【養生水餃】
    健康新取向!養生新選擇!

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    【干貝水餃】
    有別於別家的水餃,外皮選用綠藻餃皮,內餡一粒完整的干貝,加上濃郁香味,吃進嘴裡有香甜的滋味,媒體熱烈報導。

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    煮出皮Q餡多的巧之味水餃步驟如下:
    1將半鍋水煮至沸騰,自冷涷庫取出巧之味手工水餃倒入滾水中
    2用長勺輕攪動水餃,使水餃不沾黏鍋底(不要將水餃弄破喔!)
    3保持大火煮至沸騰,待大滾15秒後加入一碗冷水
    4再將步驟3重複一次
    5此時水餃會浮起,再次滾沸15秒後熄火,撈起水餃將水瀝乾,盛盤
    6開始享用皮Q餡多美味的巧之味手工水餃囉!

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    【品牌故事】

    巧之味水餃創立於2005年9月21日,巧之味取於老闆娘名字當中的一個字,而巧之味在日本的意思是指專家的味,巧妙的味道,皮Q料多不沾醬就能吃到好味道!

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